Popis
Fazenda São Silvestre je farmou Andrade Brothers. Pěstuje se na severu Minas Gerais, v oblasti známé jako Cerrado ve výšce 1250 m nad mořem. V chuti jemně smetanová s tóny karamelu, lískových oříšků a mléčné čokolády. Káva je vyvážená, sametová, s velmi mírnou aciditou.